
Ibérica Expo Chicago en colaboración con National Restaurant Association Show

Datos de la feria
Sectores del mercado
Perfil de los visitantes
Interés en diferenes categorías de productos
Orgánico y Vegano
Carne y embutido
Dulces y Confitería
Aceite, Salsas y Conservas
Queso y Productos Lácteos
Café y Bebidas
Vino, cerveza y licores
Fruta y Hortalizas
Oportunidad de Mercado
Potencial de exportación de los productos
Cárnico y embutidos
Con un crecimiento del +69.3% en ventas (2018-2021), EE. UU. es el segundo productor y consumidor más importante de cerdo a nivel global.
Pescado
+220% de crecimiento en ventas entre el 2020 y el 2021.
Queso
Crecimiento estable en exportaciones (2018-2021) con un total de 84,5 millones de € en 2021.
AOVE
Crecimiento de +36% (2018-2021) con 317,9 millones de € en ventas y 91.000 toneladas exportadas en 2021.
Chocolate y dulces
Incremento de exportaciones en un +24% (2018-2021) con 11.7 millones de € en ventas (2021).
Vino
Subida del +21% (2020-2021), alcanzando los 321,8 millones de € en ventas (2021).
Destilados
Crecimiento de un +66% con 18 millones de € en ventas en 2021.
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